Ограничения и противопоказания есть у каждого продукта. И сметана не является исключением.
Вред организму может нанести употребление не натуральной сметаны, а сметанного продукта, который по сути является аналогом майонеза и имеет довольно подозрительный состав.
Вред сметана может нанести в сочетании с любимыми многими високоуглеводними блюдами (картофелем, крупами, хлебом). Особенно не следует злоупотреблять такой пищей людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системой и повышенным давлением.
Существует определенный вред и для людей, которые страдают избыточным весом. Предоставляя значительную нагрузку на печень и желчный пузырь, при постоянном употреблении продукт может нарушить жировой обмен. Из-за повышенной кислотности не рекомендуется она и людям с гастритом.