Горячие блюда
Вкусная курица с грибами
- 8 бедрышек цыпленка на кости с кожей
- 50 г сушеных белых грибов
- 400 г шампиньонов
- 100 г сливочного масла
- 150 мл сливок
- 4 ст. л. муки
- щепотка душистого перца
- соль,...
Картофель, запеченный в панировке
8 картофелин тщательно помыть.
2 столовые ложки муки смешать с 1 столовой ложкой соли.
Влагу картофель обвалять в панировке, выложить на противень.
Запекать в нагретой до 190...
Драники без муки
10 средних картофелин почистить, натереть на крупной терке. Посолить, поперчить по вкусу, добавить яйцо, 1-2 столовые ложки сметаны или кефира, 1 пропущенный через пресс зубчик...
Запеченная куриная печень с картофелем
800 г печени промыть, нарезать средними кусочками.
1 луковицу пожарить до золотистого цвета, добавить печень, жарить, помешивая, 2-3 минуты.
1-1,2 кг картофеля очистить, нарезать кубиками 1,5-2...
Ребрышки, тушеные с овощами
0,5-0,7 кг ребрышек посолить, поперчить, пожарить в масле до золотистого цвета.
3 большие морковки и 1 луковицу почистить, нарезать крупными кусочками.
Добавить овощи к мясу, жарить,...
Домашняя лапша
Вкус домашней лапши не спутаешь со вкусом магазинной – кому-то, может, напомнит детство, кто-то будет радоваться, что угодил семье или гостям, а кое-кто еще...