Горячие блюда

Команда разработчиков Facebook научила искусственный интеллект генерировать рецепты и подсчитывать количество калорий из фотографий блюда. Этот подход основывается на масштабном наборе данных Recipe1M. Сделали его для того, чтобы можно было наслаждаться блюдами, указав фото еды. Создание рецепта с изображения требует одновременного понимания ингредиентов, а также типов обработки, которую они прошли, например, нарезки или смешивания с … Читать далее

народные средства от поносаЛечение поноса народными средствами Для этого рецепта понадобятся такие составляющие как: зверобой продырявленный с цветками (1 часть), тысячелистник с цветками (1 часть), мята садовая или перечная (также 1 часть). Одну столовую ложечку смеси залить 500 мл кипятка. Настоять в термосе со стеклянной колбой 60 минут, затем процедить. Взрослым принимать по половинке или целому стакану 3-4 раза в день, а детям — по … Читать далее

— 1 курица без внутренностей — 4 см свежего имбиря Соус: 3-4 острых красных перца чили 4 зубчика чеснока пучок кинзы 1 ст. л. темного соевого соуса 1,5 ст. л. не рафинированного арахисового масла морская соль, молотый черный перец Приготовление курицы с острым соусом в китайском стиле: Курицу разрежьте пополам вдоль и обсушите бумажными полотенцами. Имбирь нарежьте тонкими полосками. Половинки курицы положите … Читать далее

— 1 куриная грудка — пучок зеленого лука — 3 зубчика чеснока — 1 красный острый чили — 1-2 ч. л. пасты чили — сок половины лайма — 2 ст. л. нерафинированного арахисового масла — 1 ч. л. сычуаньского перца горошком — соль по вкусу Приготовление курицы с пастой чили и зеленым луком: Курицу натрите солью и положите в пароварку. … Читать далее

— 2 филе утиной грудки на коже — 1 кислое яблоко — 1 белая луковица — 100 мл красного сухого вина — 100 г сметаны — 2 ст. л. сливочного масла — морская соль, молотый черный перец — листья салата Приготовление утиной грудки в сметане: Лук и яблоко очистите и нарежьте одинаковыми кубиками. Растопите в любой цельной емкости, годной для пароварки, сливочное масло и готовьте … Читать далее

8 картофелин тщательно помыть. 2 столовые ложки муки смешать с 1 столовой ложкой соли. Влагу картофель обвалять в панировке, выложить на противень. Запекать в нагретой до 190 градусов духовке 45-60 минут. Подавать с любимыми соусами.

10 средних картофелин почистить, натереть на крупной терке. Посолить, поперчить по вкусу, добавить яйцо, 1-2 столовые ложки сметаны или кефира, 1 пропущенный через пресс зубчик чеснока, перемешать. Набирать руками небольшое количество массы, тщательно отжимать сок и формировать небольшие оладьи. Жарить в разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне. Подавать с сметанно-чесночным соусом: … Читать далее

800 г печени промыть, нарезать средними кусочками. 1 луковицу пожарить до золотистого цвета, добавить печень, жарить, помешивая, 2-3 минуты. 1-1,2 кг картофеля очистить, нарезать кубиками 1,5-2 см. Выложить в форму для запекания (или порционные горшочки) картофель, сверху печень с луком. Влить 1 \ 2 стакана воды, накрыть крышкой и печь в нагретой до 170 градусов … Читать далее

0,5-0,7 кг ребрышек посолить, поперчить, пожарить в масле до золотистого цвета. 3 большие морковки и 1 луковицу почистить, нарезать крупными кусочками. Добавить овощи к мясу, жарить, помешивая, 3-4 минуты. Залить кипятком на палец ниже уровня ребрышек, накрыть крышкой, тушить 1:00 на маленьком огне. За 5-10 минут до готовности добавить 1 банка консервированной фасоли, измельченный чеснок, … Читать далее