Домашняя лапша

lapsha

Вкус домашней лапши не спутаешь со вкусом магазинной – кому-то, может, напомнит детство, кто-то будет радоваться, что угодил семье или гостям, а кое-кто еще оценит тот факт, что домашняя лапша, даже если останется в бульоне, то не развалится даже и на второй день – выбирайте, какой из этих аргументов будет вдохновлять вас, пока вы будете готовить домашнюю лапшу :). Ингредиенты: 140 гр. пшеничной муки, 1 яйцо, соль. Почти всю муку высыпать горкой, сделать углубление «колодец» и вбить яйцо. Подгребая муку, замесить как можно туже тесто – пальцами или при помощи столовой…

Read More