Сотрудники Университета Техаса провели исследование на мышах и на раковых клетках.
Специалисты обнаружили: у грызунов, которые ели куркуму, красный виноград и яблоки, клетки опухоли предстательной железы «голодали» и погибали. По словам исследователей, комбинация этих продуктов мешает раковым клеткам получать соединения, необходимые для роста.
Некоторые соединения тестировали на клетках людей и мышей с раком простаты. Три соединения справились с раковыми клетками наиболее успешно. Это были куркумин из куркумы, урсоловая кислота из яблочной кожуры и ресвератрол из красного винограда.
Затем ученые провели эксперименты с грызунами, страдали от рака простаты. Когда мыши получали сочетание урсоловои кислоты с любым из двух других соединений, опухоли у них сокращались. Исследователи говорят, что вышеупомянутые соединения препятствуют поглощению раковыми клетками глутамина. Эта аминокислота нужна клеткам опухоли, чтобы расти. Побочных эффектов при этом не наблюдалось.