2 картофелины, 1 морковь, 5 перепелиных яиц сварить, очистить, нарезать кубиками.
1 \ 2 луковицы и 1 маринованный огурец нарезать кусочками.
Выложить овощи и яйца в салатник, добавить 1 \ 2 банки консервированного горошка, соль по вкусу. Заправить майонезом, перемешать.
PS Готовила двойную порцию. Яйца брала куриные, огурцов добавляла больше. Заправляла майонезом и не рафинированным маслом. Вкусный салатик, по ингредиентам несколько похож на «Оливье».