Сразу говорю, что информация взята с различных иностранных источников, где говорится про греческий йогурт (живой йогурт без каких-либо добавок и подсластителей). Для нашей страны более приемлемый вариант, на мой взгляд – кефир и творог (то есть кисломолочные продукты). Потому что натуральный йогурт без добавок и подсластителей у нас встречается достаточно редко (его вообще кто-то видел?).
Итак, почему вводить йогурт (читай – кефир, творог) в рацион ребенка можно, а молоко не рекомендуется?
1. Йогурт не должен быть основным питанием для ребенка первого года жизни, он может быть лишь в виде небольшой части в разнообразном рационе малыша.
2. Йогурт может быть введен после того, как введены злаковые продукты, овощи и мясо. Большинство педиатров рекомендуют вводить йогурт после 8 месяцев.
3. Йогурт не должен быть подслащен медом или другими подсластителями. Единственное что вы можете сделать – добавить в йогурт натуральные фрукты. Не стоит использовать готовые фруктовые йогурты (творожки), поскольку они всегда содержат сахар.
4. Не стоит использовать обезжиренный йогурт в питании детей до 2 лет, если ваш педиатр этого не рекомендует.
5. Йогурт и другие молочные продукты не вводятся детям с аллергией на белок коровьего молока.
6. Рекомендуется всем детям с какими-либо проявлениями аллергии (в том числе атопический дерматит) при введении молочных продуктов строго наблюдать за реакцией.
7. Небольшое количество молока (например для приготовления каши на завтрак) или йогурт можно использовать в питании детей до 1 года, если это не будет заменой грудному молоку или адаптированной смеси, которые все равно будут составлять основной рацион ребенка.
8. Кисломолочные продукты усваиваются легче, и лактоза частично удалена в них (в процессе естественного сквашивания).
Медицинское сообщество беспокоится о том, что коровье молоко может вытеснить грудное молоко или адаптированную смесь, что достаточно опасно для здоровья малыша. Именно поэтому рекомендуется введение кисломолочных продуктов в рацион ребенка старше 8 месяцев и в небольшом объеме.
