Лето – прекрасный повод перейти на здоровое питание и начать употреблять больше свежих овощей и фруктов. К тому же, некоторые из них могут принести максимум пользы вашему здоровью. Рассказываем, что нужно добавить к рациону этого лета!
Специалисты рассказали о те летние продукты, которые содержат особенно много ценных нутриентов и именно поэтому они считаются идеальными для поддержания здоровья.
Вишня и черешня. Их ценность – это большое количество антоцианов – веществ с противовоспалительными свойствами. Употребление вишни и черешни защищает от развития рака и старческого слабоумия.
Абрикосы. Они насыщены калием, который улучшает состояние сосудов, активизирует процессы выведения токсинов из организма, в том числе излишки вредного холестерина. Употребление сушеных абрикосов (кураги) способствует улучшению самочувствия при плохом кровообращении, миастении, нарушению сердечного ритма.
Помидоры. Это идеальные поставщики ликопина – вещества, что снижает риск развития некоторых форм рака и сердечных заболеваний. Кроме того, в помидорах содержится много коллагена, который улучшает состояние кожи, придает ей младший вид.
Малина. Употребление малины вызывает положительные изменения в работе сосудов, которые уменьшают риск болезней сердца на 15%. В целом летние ягоды – это один из лучших летних продуктов: практически все они содержат вещества антоцианы, которые защищают от развития злокачественных опухолей.
Грецкие орехи. В идеале горстку этих орехов нужно съедать каждый день. В них содержится замечательный комплекс – полиненасыщенные жиры, клетчатка и антиоксиданты, которые улучшают здоровье сосудов и сердца, а также служат профилактикой опухолевых процессов.
Арбуз. Обеспечивает организм необходимой жидкостью, а, кроме того, еще и калием, который необходим в работе сердца. Также в арбузе присутствуют антиоксиданты, которые усиливают сопротивление и устойчивость клеток к воздействию опасных свободных радикалов – молекул, которые нарушают клеточную структуру и ведут к раку.
Зеленый чай. Этот чай идеален для питья в жару, он сполна утоляет жажду. Кроме того, в зеленом чае содержится много антиоксидантов, которые повышают защищенность кожи перед ультрафиолетовыми лучами.
