Название диеты происходит от имени доктора-физиолога Бантинга.
При соблюдении этой диеты в организм будет попадать одинаковое количество углеводов, белков и жиров. Допускается соблюдение диеты в течение продолжительного срока.
Основные принципы питания:
завтрак состоит из кофе с молоком (без сахара)
обед включает порцию жареного или отварного мяса (250 гр), ломтик ржаного хлеба, одно яблоко и один лимон.
на ужин разрешается съесть 200 гр. жареного куриного мяса (нежирного) с ломтиком ржаного хлеба и яблоко.
