Компот из вишни на зиму

компот

На деревьях начинает наливаться вишня, а это значит, что подходит пора закатывать рукава и заготавливать вкусное варенье или компот из вишни на зиму. Вишневый компот я пробовала готовить по разным рецептам, но именно следующие пришлись больше всего по вкусу моей семье.   Компот из вишни на зиму без стерилизации Ингредиенты для одной 3-х литровой банки: Вишни – 1,5 ст. (250 г) Сахарный песок – 1 ст. 250 г Пошаговый рецепт приготовления: Вишни замачиваем в слегка подсоленной воде на 10-15 минут, это делается для того, чтобы выгнать с ягод маленьких белых…

Read More

Консервирование кабачков

кабачки

Консервирование кабачков на зиму — еще одно приятное и полезное занятие в начале лета. Ранее мне как-то не особенно нравились эти консервированные овощи, поэтому я заготавливала много баночек с огурцами и различными салатами на зиму. А вот сейчас или вкусы изменились, или просто новые рецепты понравились, но кабачки стала закрывать ежегодно. И надо сказать, съедаются они нашей семьей быстрее, чем огурцы и помидоры.   Маринованные кабачки быстрого приготовления №1 Специи (рассчитаны для наполнения одной литровой банки): Лавровый лист – 1-2 шт Гвоздика – 5-6 шт Красный перец – кусочек 2-3 см…

Read More