ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА ⠀ Ароматное варенье из крыжовника..

⠀
Ароматное варенье из крыжовника готовлю каждый год по маминому рецепту.
⠀
Ингредиенты:
⠀
крыжовник-2 кг
сахар-2 кг
⠀
Способ приготовления:
⠀
-Крыжовник помыть,перемолоть ягоды на мясорубке.С электронной помощницей справитесь в считанные минуты.
⠀
-Засыпать сахаром,перемешать,оставить на 1-2 часа.Затем поставить на огонь,довести до кипения,варить 5-7 минут,пенку снять)
⠀
-Дать полностью остыть(оставляю на ночь),затем снова ставлю на плиту,довожу до кипения варю 5-7 минут,и снова оставляю.
⠀
-В третий день повторяю ту же процедуру,провариваю еще 5 минут и закатываю.Выход 4 -0,5 л банки и немножко к чаю!!!!
⠀
Приятного аппетита!!!