ТОРТ ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ

Для бисквита:
Кефир — 1ст
Сахар — 1ст
Мука — 1cт
Сода — 1ч л
Яйца — 2шт
Какао — 1ст л
Для крема:
Сметана 25% — 400гр
Сахарная пудра — 150гр

Яйца с сахаром взбить до пышности. Влить кефир, всыпать заранее смешанную соду, муку, какао, перемешать. Оставить на столе пока разогревается духовка, перемешать,Влить в форму 18-20см, постучать формой по столу и печь при 180гр 30-40минут до готовности. Я пекла в мультиварке режим выпечка — 1ч 10минут.
Дать остыть, разделить на три коржа.

Для крема сметану и сахарную пудру смешать, крем готов. Каждый корж смазать кремом, собрать торт. Украсить по желанию, я посыпала бисквитной крошкой Дать пропитаться несколько часов, торт готов

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here