СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ «ПЯТИМИНУТКА»
Делается легко и быстро из доступных продуктов!
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 250 гр сливочного масла (комнатной температуры)
● 200 гр сахарной пудры
● 100 мл молока
● 1 пакетик ванилина
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры. Все компоненты соединить. Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно). Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом. Можно промазывать тортики и пирожное (рулеты).
Делается легко и быстро из доступных продуктов!
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 250 гр сливочного масла (комнатной температуры)
● 200 гр сахарной пудры
● 100 мл молока
● 1 пакетик ванилина
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры. Все компоненты соединить. Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно). Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом. Можно промазывать тортики и пирожное (рулеты).
December 25, 2021, 09:59
Молока не много ли?