Салат «Кучеряшка»
Ингредиенты:
Свекла — 1 шт.
Куриная грудка — 400 г.
Сыр «Российский» — 100 г.
Грецкие орехи — 100 г.
Майонез — 300 г.
Салатные листья — пучок.
Соль — по вкусу.
Способ приготовления:
Куриную грудку сварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать кубиками.
Свеклу сварить, остудить, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Орехи измельчить.
Салат выложить на салатные листья слоями: свёкла, грецкие орехи, куриное мясо, сыр. Каждый слой, кроме верхнего, промазать майонезом. Сверху посыпать измельченными грецкими орехами.
