Набор для «Оливье». Огурцы и зелёный горошек
⠀
На 1 л. банку: 350 гр…
56
Набор для «Оливье». Огурцы и зелёный горошек ⠀ На 1 л. банку: 350 гр. воды + 1 ст. ложка соли (без горки) + 2 ст. ложки сахара +1 ст. ложка 9% уксуса + чеснок + специи по вкусу. Горошек предварительно отварить 15-20 минут, промыть. Дважды залить кипятком, третий раз маринадом, закатать.