Предлагаем вам вкусный рецепт классической пивной закуски – для тех, кто решил выпить пива и посмотреть футбол дома. Главное, что это делается очень быстро и легко!
Традиционная закуска к пиву – чипсы, но мы предлагаем вам потратить немного времени и приготовить самостоятельно что-то более вкусное и аппетитное. Например, поджаренные сырные гренки.
Продукты:
- Хлеб черный 5 ломтиков
- или хлеб серый 5 ломтиков
- Сыр твердый 25 г
- Яйца 2 шт.
- Масло 1 ст. ложка (по вкусу)
- Зелень петрушки (или укропа) — 10 г (по вкусу)
Вкусные гренки к пиву
Как приготовить пикантные гренки к пиву:
- Хлеб нарезать тонкими ломтиками (1 см) или взять уже нарезанный хлеб. Духовку разогреть до 250 градусов. С хлеба срезать корочку.
- Сыр натереть на крупной терке. Масло соединить с творогом и яйцами. Растереть яйца с сыром и маслом вилкой. Противень смазать маслом и посыпать мукой или застелить пергаментом. Ломтики хлеба положить на противень.
- Намазать хлеб, выкладывая по 2 ст. ложки яичной смеси с сыром в каждый ломтик. Подрумянить хлеб с сыром в разогретой духовке в течение 5 минут (первые 2 минуты – на нижнем уровне, остальное время – на верхнем или среднем).
- Зелень мелко нарезать. Подавая к столу, посыпать гренки с сыром рубленой зеленью. Приятного аппетита!
