Современные хлебопечки удобны и просты в использовании. Устройство хлебопечки состоит из антипригарной чаши, в середине которой закреплена лопатка-мешалка. Снаружи – панель управления с кнопками. Для приготовления хлеба нужны лишь три продукта – мука, дрожжи и вода. Просто загружаете в ёмкость все ингредиенты, не смешивая их, выбираете программу и всё. Хлебопечка сама перемешает компоненты, подогреет опару, даст тесту настоятся, замесит его и выпечет вкусный хлеб.
Еще одна важная характеристика при выборе — размеры хлебопечки. Если кухня у вас небольшая, то стоит сделать выбор в пользу компактной хлебопечки. Также можно заранее подобрать наиболее удобное расположение хлебопечки на столе, например, есть модели с продольным или поперечным положением.
У разных моделей хлебопечек имеются различные дополнительные функции. Так, кроме основной функции выпекания хлеба хлебопечки еще могут выпекать булочки, кексы, пиццу, мешать тесто, варить джем и т.д. Функция сдвига программы позволит загрузить все компоненты и установить время, на которое вы хотите получить готовый хлеб.
Во многих хлебопечках можно задавать режим корочки, иногда можно даже выбирать цвет корочки. Опция добавления изюма останавливает хлебопечку после первого замеса и подает звуковой сигнал, чтобы можно было положить необходимые добавки в тесто.
(Кстати, вот тут выгодный курс обмена WME — LiqPay RUR, запомните, пригодится).
Специальная Функция поддержания хлеба в горячем состоянии поможет сохранить хлеб теплым до обеда.
Если вы часто печёте кексы и пироги, то может понадобиться режим выпечки кондитерских изделий. А для тех, кто любит домашнюю выпечку или делать пельмени, понравиться режим приготовления дрожжевого теста.
Так, хлебопечка, снабженная функцией добавления вспомогательных ингредиентов, позволит расширить ассортимент хлеба до бесконечности – укропный, кунжутный, грибной, апельсиновый, кофейный и т.д.
Существуют различное количество программ выпечки: от 5 и до 14. На многих моделях также есть смотровые окошки для наблюдения за процессом приготовления. Но помните, что каждая дополнительная функция – прибавка к стоимости хлебопечки. Так что хорошенько подумайте, какие функции вам необходимы, чтобы сделать правильный выбор.
Таким образом, цена хлебопечек варьируется в зависимости от дополнительного набора функций, количества режимов, габаритных размеров и объёма хлебопечки, а также количества вариантов выбора объёма выпечки. Так, если, кроме хлеба вам хотелось бы также готовить различную выпечку и экспериментировать, то выбирайте хлебопечку с дополнительными функциями. Если у вас большая семья и хлеба вы едите много, лучше купить вместительную хлебопечку, которая может испечь буханку массой до 1,5 килограммов. Для тех, кто планирует иногда печь булочку к завтраку, подойдут модели поменьше.
Помимо подробного руководства по эксплуатации на русском языке, которое должно быть обязательно, хорошо, если в комплект входит кулинарная книга с рецептами различных хлебобулочных изделий – увы, мало кто из городских жителей знает сегодня как правильно печь хлеб. Удачной вам покупки!