Радио МАКСИМУМ рассказывает, как сделать кофе латте в домашних условиях, даже, если у вас нет кофеварки и другого специального оборудования. Удивите себя и своего любимого человека!
Латте (кофе с молоком) – итальянский кофейный напиток с большим количеством молока. Его можно подавать как горячим, так и холодным, а на его основе можно приготовить множество коктейлей.
Понадобится:
- Кофе заварной 1 ч.л.
- Вода 50-60 мл
- Палочка корицы 1 шт.
- Молоко 150 мл
- Сахар 1 ч.л.
Как приготовить кофе латте дома:
- Прежде всего заварим удобным для вас способом кофе, опустим в чашку палочку корицы и оставим кофе настаиваться.
- Молоко налейте в кружку, добавьте сахар и подогрейте. Главное не дайте ему закипеть. Молоко для кофе латте должна быть 50-60 градусов. Теперь молоко хорошо взбейте блендером. Взбивать надо 3 минуты, чтобы на его поверхности образовалась густая и насыщенная пена.
- Перелейте молоко в бокал. Теперь аккуратно тонкой струйкой влейте в бокал кофе, чтобы молочная пенка осталась вверху бокала, а кофе опустилась вниз. Готово!
