Готовим нежные творожные кексы с изюмом. Просто и вкусно!👩‍🍳🍪🍮🥧🥮☕

Творожно-ванильные кексы

Для 9 кексов с творогом нам потребуется:

яйца — 2 шт.
сахар — 100 г
творог (мягкий) — 130 г
мука — 150 г
сливочное масло — 80 г
ванильный сахар — 10 г
разрыхлитель — 8 г
соль щепотка
изюм — 70 г
сахарная пудра для украшения

Размягченное сливочное масло взбиваем миксером с сахаром и ванильным сахаром.

Добавляем творог и яйца и снова все взбиваем.

К муке добавляем разрыхлитель и просеиваем в миску с остальными ингредиентами. Не забудьте подсолить тесто для баланса вкуса. Перемешиваем до получения однородной массы.

Добавляем промытый и просушенный изюм.

Выкладываем в формочки и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов около 20-25 минут.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here