Любимый утренний напиток многих имеет не только немало приятных свойств, но и вредит сердечно-сосудистой системе. По крайней мере, такие заявления делало немало ученых, но действительно ли это так?
Ученые из Лондонского университета королевы Мэри (QMUL) организовали масштабное исследование с участием 8 400 человек, чтобы определить, сколько кофе можно употреблять в день без вреда для здоровья.
Известно, что предыдущие исследования завершались предположение, что через кофе артерии становятся жестче, а нагрузка на сердце увеличивается, поэтому возрастают риски инфарктов и сердечных приступов. Именно поэтому британцы решили серьезно взяться за эту тему.
Всех добровольцев разделили на три группы: те, кто употреблял менее, как 1 чашка кофе в день, те, кто пил кофе 1-3 раза в сутки, а также те, кто за день мог выпить от 5 и даже до 25 чашек ароматного напитка. Каждый подопытный прошел магниторезонансное сканирование сердца и рассказал о вредные привычки, вес и возраст. Оказалось, что на самом деле, и 5, и 25 чашек кофе влияют на человеческие артерии с той силой, что и один небольшой горшочек.
«Исследование показывает, что кофе не такая уж плохая для артерий, как предполагалось ранее», – отметил доктор Кеннет Фенг из университета.
