Чудесный рецепт очень вкусных малосольных огурцов
⠀
У огурцов обрезать кончики и сделать надрезы крест накрест с той стороны ,где была плодоножка.
Положить огурчики в эмалированную кастрюлю .
Добавить листики черной смородины,укроп,зеленые перья чеснока,листья хрена и кусочек черного хлеба.
Залить горячим рассолом так,чтобы чуть чуть прикрыть огурцы
Рассол:на 1 л воды -2-3 ст.л соли с горкой
Завтра утром огурчики будут готовы и порадуют вас своим изумительным вкусом
⠀
У огурцов обрезать кончики и сделать надрезы крест накрест с той стороны ,где была плодоножка.
Положить огурчики в эмалированную кастрюлю .
Добавить листики черной смородины,укроп,зеленые перья чеснока,листья хрена и кусочек черного хлеба.
Залить горячим рассолом так,чтобы чуть чуть прикрыть огурцы
Рассол:на 1 л воды -2-3 ст.л соли с горкой
Завтра утром огурчики будут готовы и порадуют вас своим изумительным вкусом
July 13, 2021, 17:13
Жаль только, что у нас не растет смородина и хрен!
July 13, 2021, 19:07
[id133923668|Ирина], можно и без них обойтись, положить только укроп и чеснок.
July 13, 2021, 20:13
[id109062578|Юлия], а вкус? И в чем тогда смысл засолки?
July 13, 2021, 19:53
В овощном магазине купить корень хрена, освежить концы и лёжа посадить .Закрыть плодородной землёй, поливать не часто и не обильно, чтобы корешок не сгнил. Скоро появятся листики. А потом будет расти самостоятельно.
