Быстрое песочное тесто для пирогов

Для рецепта быстрого песочного теста для пирогов понадобится:

Мука пшеничная 150 г
Сливочное масло75 г
Вода 3 столовые ложки
Яичный желток 1 штука
Соль 1 щепотка

1 В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку.

2 Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду.

3 Готовое тесто скатайте в шар и в пленку. Поставьте в холодильник на полчаса.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here