Больше не покупаю в сыр магазине.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 литр молока
● 1 ст.л.соли
● 200-300 г. сметаны
● 3 яйца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!
January 16, 2022, 16:05
Кто-либо пробовал?
January 16, 2022, 18:27
[id20554220|Татьяна], да. Делаю и очень вкусно.
January 16, 2022, 19:49
[id214889752|Вера], спасибо и я попробую
January 17, 2022, 10:29
🤔
January 17, 2022, 17:09
Да,делала из кефира с яйцами,типа сулугуни вкусно
