Аппетитные ленивые вареники. ⠀ 500 г творога 4-5 ст ложек муки, 1..

Аппетитные ленивые вареники.
⠀
500 г творога
4-5 ст ложек муки,
1 яйцо,
3 ст. ложки сахара,
щепотка соли
⠀
Замешиваем крутое, хорошо вымешанное тесто (не должно приставать к рукам)
⠀
Раскатываем колбаску
⠀
Нарезаем ее на кусочки и бросаем их в подсоленную кипящую воду
⠀
Варим 1-2 минуты без крышки
⠀
Подаем со сметаной или растопленным маслом