250 г просеянной муки растереть в крошку с 125 г мягкого сливочного масла, добавить 100 г сахара и 60 мл минеральной газированной воды (или обычной и немного соды).
Замесить тесто, поставить в холодильник на 30 минут.
Разделить тесто на 24 кусочки, скатать жгутики, концы соединить.
Обмакнуть в сахар, выложить на противень.
Печь в нагретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Приятного аппетита!
PS Пекла уже дважды. Первый раз передержала — вышли более румяные, но тверже. На второй раз только донышко зазолотилось — вынула. Последние понравились больше.